Белковая диета для похудения - меню на неделю – 7 кг

Содержание статьи:

1. Что такое белковая диета

2. Разновидности белковой диеты

3. Кому подходит белковая диета и противопоказания

4. Меню белковой диеты на неделю

5. Отзывы о белковой диете

1. Что такое белковая диета

Главный принцип любой белковой диеты – исключение из рациона углеводов и употребление в пищу продуктов, состоящих только из белка животного и растительного происхождения.

Единственной задачей белковой диеты является наполнение организма протеинами и аминокислотами. При белковой диете уходит жир, а не мышечная масса.

Белки делятся на полноценные и неполноценные:

 

При составлении белковой диеты, необходимо отдать предпочтение полноценным белкам, а под строжайшим запретом окажутся:

· любые консервы

· полуфабрикаты

· хлебобулочные изделия и сдоба

· шоколадная продукция

· жирные молочные и кисломолочные изделия

· крахмалистые овощи (картофель, например)

· фруктовые соки

· газированные напитки

· майонез и кетчуп

· сиропы и варенья

На время белковой диеты нашими друзьями станут мясо и овощи.

2. Разновидности белковой диеты

Белковая диета имеет несколько вариантов. Перед тем, как приступить к курсу белковой диеты, нужно выбрать подходящий вариант и следовать только ему.

· Витаминно-белковая диета

Эта диета рассчитана на 10 дней и поможет без вреда для здоровья расстаться с 3-5 кг лишнего веса.

· Белково-овощная диета

«Сидя» на этой диете можно сбросить 5кг лишнего веса за 5 дней.

· Белково-углеводная диета

Эта разновидность белковой диеты длится 3 недели. Ее задача – запретить организму делать жировые запасы и нарастить мышечную массу. Необходимое условие для достижения цели - физическая нагрузка и силовые упражнения. Такая диета подойдет как женщинам, ведущим активный образ жизни, так и мужчинам.

Важные рекомендации при любой белковой диете:

· Выпивать в день не менее 1,5-2 литров воды (чай и кофе не считаются)

· Активно двигаться (пешие прогулки быстрым шагом, физкультура, силовые упражнения)

· Разделить приемы пищи на 5-6 раз в день. Лучше есть чаще, но при этом небольшими порциями.

· Медленно пережевывать пищу

· Пища должна быть приготовлена без добавления масла и жира (сварена, приготовлена на гриле, в духовке, на пару, тушеная)

· Мясо должно сразу помещаться в горячую среду при приготовлении – кипящий бульон, разогретую духовку, раскаленный гриль. Необходимо избегать постепенного и длительного нагревания, при нем, мясо теряет соки и полезные вещества.

· При приготовлении пищи допускается умеренное добавление натуральных приправ.

· Прием пищи следует завершать овощами (вареными, паровыми, приготовленными на гриле или запеченными в духовке)

· Не употреблять спиртного

· Прием пищи прекратить за 2,5-3 часа до отхода ко сну

· Употреблять только не крахмалистые овощи

• белокочанная капуста;
• болгарский перец;
• огурцы;
• лук репчатый, зеленый;
• листовой салат;
• спаржа;
• стручковая фасоль;
• стручковый горох;
• шпинат;
• руккола;
• брюссельская капуста;
• капуста брокколи;
• капуста кольраби;
• пекинская капуста;
• горчица;
• краснокочанная капуста;
• чеснок;
• щавель;
• зелень (петрушка, укроп, сельдерей);
• бамия (окра, гомбо);
• цуккини;
• баклажан

3. Кому подходит белковая диета и противопоказания

Любая разновидность белковой диеты подходит людям, ведущим активный образ жизни и не страдающими хроническими заболеваниями. С осторожностью – беременным. В любом случае, и независимо от того, какая диета выбрана, необходима консультация врача.

4. Меню белковой диеты

· Белково-овощная диета на 5 дней

1 день

1,5 литра кефира бифидок салат из свежих овощей: капуста (пекинская, белокочанная), огурцы, тертая морковь овощное рагу или овощной суп, 300 гр куриной грудки, 2 яблока, сыр

2 и 3 дни

· Завтрак — тост, чай с чайной ложкой меда. · Второй завтрак – вареная или тушеная в кефире куриная грудка и салат из пекинской капусты или других не крахмалистых овощей · Обед – овощной суп с отварной говядиной или грудкой (мясо сварить отдельно), отварная фасоль, стакан бифидока · Полдник – чашка чая с медом, тушеная говядина или курица без кожи, несколько орехов на выбор (фундук, грецкий, бразильский), яблоко · Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, полпачки творога или 200 г куриного филе.

4 и 5 дни

· Завтрак – стакан бифидока, яблоко. · Второй завтрак – тост, стакан чая с чайной ложкой меда, яблоко · Обед – овощной суп, 200гр любого, «правильно» приготовленного мяса, овощи на гриле или запеченные в духовке (в фольге). · Полдник – яблоко, 150гр вареного или гриль мяса. · Ужин – винегрет, полпачки творога и небольшой кусок отварного мяса.

· Витаминно-белковая диета на 10 дней

Прелесть этой диеты заключается в отсутствии четкого состава продуктов в меню. Для того, чтобы витаминно-белковая диета была эффективна, необходимо просто придерживаться основных принципов:

· Не употреблять крахмалосодержащих овоще

· Не употреблять крахмалосодержащих фруктов

· Чередовать по приемам пищи продукты, например – если завтрак состоит из овощей, фруктов и бифидока, то на обед непременно нужно употребить овощи и мясо

· Выпивать в день не менее двух литров воды

· Принимать пищу каждые 2,5 часа

· Исключить из рациона сахар, синтетические и острые приправы

Примерное меню при витаминно-белковой диете:

Завтрак 1: 2 сваренных вкрутую яйца и бифидок

Завтрак 2: апельсин и яблоко

Обед: 200 г вареного мяса и салат из капусты

Полдник: винегрет и бифидок

Ужин: 200 г рыбы на пару или запечь в фольге в духовке

Перед сном: грейпфрут

Продукты для этой диеты легко подобрать самостоятельно, исходя их собственных предпочтений и вкусовых пристрастий. Главное – следовать рекомендациям.

· Меню белково-углеводной диеты на 3 недели

Делим суточную норму продуктов на 6 приемов в день.

Понедельник: 400 г картофеля, запеченного в духовке, 2 стакана кефира

Вторник: 400 г обезжиренного творога и 2 стакана кефира

Среда: 400 г фруктов и 2 стакана бифилока

Четверг: 400 г отварного куриного филе и 2 стакана кефира

Пятница: 400 г фруктов и 2 стакана кефира

Суббота: 1,5 литра негазированной минералки

Воскресенье: 400 г фруктов и 2 стакана кефира

Для каждой недели, просто повторяем это меню, меняя виды мяса в рационе. Наверное, не стоит отмечать отдельно, что мясо должно быть постным, без прожилок жира и кожи. Предпочтение стоит отдать курице, говядине, крольчатине, индейке и нежирным сортам рыбы.

5. Отзывы о белковой диете

Добрая весна

лет 5 назад я решила попробовать белковую диету. Не скажу, что придерживалась какой-то жесткой диеты, просто включала в рацион много молочных продуктов, в том числе сыра, который я люблю, а также достаточно много мяса и рыбу. Ну и понятно, курицу, самое диетичное мясо, как известно - отварная куриная грудка. Также пила чай, но без сахара, иногда позволяла себе что-то вроде огурцов, кабачков, капусты, но немного.

Чем хороша диета? Белковая диета обычно не дает чувства голода. Ведь мясо дает очень сильное чувство насыщения

В первые дня три я ничего не замечала в плане похудания. Но вот через дней пять почувствовала эффект. Килограммы начали довольно быстро таять, приятно было смотреть на себя в зеркало, живот втянулся) - ведь белковая диета заставляет организм интенсивно расходовать жировые запасы. Так что диета реально работает.

Татьяна

Начну с того, что после родов я набрала 20 лишних килограмм, всего за год, до беременности я весила 54, а после родов 74,200. В течение полугода я пыталась худеть, сидела на кефире, на гречке, на диете Любимая-и все вернулось (хотя результат был не большой 3-5 килограмм). На белковую диету села после того как увидела, как похудела моя коллега по работе. Я была в отпуске 2 недели и когда увидела ее результат обомлела за 10 дней минус 7 кг (очень заметно).

Теперь я на белковой диете 21 день уже встала на весы и ура!, минус еще 2 кг. В общей сложности за 3 недели питаясь яйцом, куриной грудкой, овощами и кефиром ушло 12 кг. Я очень рада и горжусь что смогла.

Девчата присоединяйтесь! давайте будем стройными! Не вредите своему здоровью, изнуряя себя голодом. Белок быстрее всего усваивается в организме.

Мария

Скинула 25 кг за 5 мес. Стала чувствовать себя лучше. В белковых диетах очень важен питьевой режим. Пить воду нужно обязательно, за этим нужно следить. Ради 5 кг не стала бы на нее садиться. Разумных ограничений и спорта хватит.

Мельничка

Я сижу на такой диете уже больше 2-х месяцев: не жалуюсь ни на почки, ни на кости - прекрасное самочувствие и результат:7 кг за 6 недель и тренированная сила воли.

Элен

Белковая диета достаточно эффективная, к тому же позволяет надолго сохранить результат. Белковая диета дает достаточное количество энергии для нормальной жизни, все спортсмены сидят на белковых диетах, так как им нужна энергия и результат похудения.