Винегрет с килькой

Рецепт вкусного и полезного винегрета с килькой

Винегрет с килькой

Ингредиенты для приготовления винегрета:

· Свекла (2 шт.)

· Морковь (4 шт.)

· Картофель (4 шт.)

· Сахар, соль, уксус

· Лук

· Растительное масло

· Соленные (или маринованные) огурцы

· Килька

Способ приготовления винегрета:

· Свеклу обернуть в пищевую плёнку и запечь в микроволновой печи по 3 минуты с каждой стороны на максимальной мощности.

· Картошку и морковку порезать средними кубиками

Винегрет с килькой

· В кипящую кастрюлю добавить небольшую горсть сахара и две щепотки соли, засыпать вначале морковь, дать её поварится 2-3 минуты, затем добавить картофель.

Винегрет с килькой

· Порезать лук на мелкие кубики, и полить небольшим количеством уксуса.

Винегрет с килькой

· Когда картофель и морковь закипят, добавить в кастрюлю чайную ложку уксуса

Винегрет с килькой

· С помощью дуршлага сливаем овощи и промываем холодной водной

Винегрет с килькой

· Нарезать свеклу средними кубиками, полить её растительным маслом и перемешать

Винегрет с килькой

· Огурцы нарезать средними кубиками и добавить к свекле, примерное соотношение количества огурцов к свекле – 1:1

Винегрет с килькой

· Следом добавить картофель, морковь и лук, посолить, сдобрить уксусом, полить небольшим количеством растительного масла и затем перемешать.

 

Винегрет с килькой

· Отрезать кильке голову, извлечь внутренности, вынуть хребет и выложить сверху на салат.

Винегрет с килькой

· Украсить салат 4-5 кольцами лука, маленьким ломтиком красного перца и полить кильку сверху небольшим количеством растительного масла.

Винегрет с килькой

· Вкусный и полезный винегрет с килькой готов

Еще один способ приготовления винегрета

https://www.youtube.com/watch?v=oUe6Kev-hWo

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
Your comments are subjected to administrator's moderation.
правилами и условиями.