Карп, фаршированный свининой

Карп, фаршированный свининой

Ингредиенты для карпа, фаршированного свининой:

· Карп

· Свинина

· Филе сырого кальмара

· Корень имбиря (примерно, 3 см)

· Чеснок (3 зубка)

· Стручок жгучего перца

· Лук

· Соевый соус

· Кунжутное масло

· Сахар

Способ приготовления карпа, фаршированного свининой:

· Корень имбиря почистить и нарезать маленькие кубики

Карп, фаршированный свининой

· Чеснок почистить и мелко порубить

Карп, фаршированный свининой

· Из жгучего перца удалить семена и измельчить

· Свинину нарезать средними кусочками для дальнейшего измельчения

Карп, фаршированный свининой

· Филе кальмара нарезать небольшими кусочками, подготовив к измельчению в блендере вместе со свининой и острой смесью

Карп, фаршированный свининой

· Добавить к будущему фаршу треть нарезанной луковицы и 2 чайных ложки соевого соуса, в качестве соли и немного кунжутного масла и чайную ложку сахара

clip_image012

· Измельчить содержимое блендера

clip_image014

· Карпа почистить и (не удаляя спинной плавник) выпотрошить через спинку, сделав разрез вдоль хребта и двигаясь над реберными костями с обеих сторон от хребта

clip_image016

· Продолжить разрезать карпа ножом, двигаясь вдоль ребер, чтобы отделить мясо от костей. Прорезать ребра и вынуть хребет

clip_image018

· Вынуть внутренности через образовавшийся разрез

clip_image020

· Удалить оставшиеся ребра

clip_image022

· Посолить карпа изнутри

clip_image024

· Застелить противень пергаментом и полить его растительным маслом

Карп, фаршированный свининой

· Уложить карпа на противень

Карп, фаршированный свининой

· Уложить фарш внутрь рыбы

Карп, фаршированный свининой

· Полить карпа растительным маслом и посолить

Карп, фаршированный свининой

· Поместить рыбу в разогретую духовку на (35-45 минут) до полной готовности

Карп, фаршированный свининой

Вкусный карп, фаршированный свининой готов

Еще один рецепт приготовления фаршированного карпа

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=5taCiaNh6zA

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
Your comments are subjected to administrator's moderation.
правилами и условиями.