Красная рыба в духовке

Ингредиенты для приготовления красной рыбы в духовке

· Форель или лосось (филе)

· Грецкие орехи

· Семена укропа

· Одивковое масло

· Свежие огурцы (2 шт.)

· Зелень укропа

· Сахар

· Яблочный уксус

Способ приготовления красной рыбы в духовке

· Измельчить грецкие орехи, посолить и посыпать семенами укропа. Добавить около столовой ложки растительного масла

· Уложить ореховую массу на порционно нарезанную рыбу и поместить в разогретую до 200 градусов духовку

· Огурцы нарезать тонкими пластиками по всей длине, не доходя до семян и посыпать зеленью рубленного укропа

· Добавить в огурцы чайную ложку сахара, немного соли по вкусу и несколько капель яблочного уксуса. Перемешать и добавить около чайной ложки оливкового масла

· Достать рыбу из духовки, когда поджарятся орехи, не доводя до полной готовности

· Подать рыбу с салатом из огурца

Вкусная красная рыба в духовке готова

Еще один способ приготовления красной рыбы в духовке

https://www.youtube.com/watch?v=Rwx7u4Zarg8