Холодный суп с курицей

Холодный суп с курицей

Ингредиенты для приготовления холодного супа с курицей:

· Картофель

· Курица (грудка)

· Соль

· Сахар

· Сладкий перец

· Растительное масло

· Свежий помидор

· Свежий огурец

· Пучок свежей кинзы

· Пучок свежего укропа

· Стакан Тана и кефира (можно обойтись одним кефиром)

· Корень имбиря

· 1/3 стручка жгучего перца

· Порошок сладкой паприки

Способ приготовления холодного супа с курицей:

· Вскипятить небольшое количество воды. Добавить в нее соль и сахар

Холодный суп с курицей

· Почистить картофель и нарезать небольшими кубиками

Холодный суп с курицей

· Опустить картофель в кипящую воду и варить несколько минут до готовности

Холодный суп с курицей

· Небольшое количество сладкого перца нарезать кубиками

Холодный суп с курицей

· Курицу нарезать небольшими ломтиками

Холодный суп с курицей

· В сковороду налить немного растительного масла и поджарить куриную грудку

Холодный суп с курицей

· Заложить к курице сладкий перец и обжаривать вместе. Посолить

Холодный суп с курицей

· Из помидора удалить семена и нарезать его кубиками

Холодный суп с курицей

· Откинуть готовый картофель на дуршлаг и соединить с остальными овощами и мясом. Посолить

Холодный суп с курицей

· Огурец нарезать кубиками

Холодный суп с курицей

· Кинзу и укроп мелко порубить и соединить с овощами

Холодный суп с курицей

· Залить овощи таном или кефиром, в качестве бульона

Холодный суп с курицей

· Добавить в суп стакан кефира, посолить и перемешать

Холодный суп с курицей

· Корень имбиря почистить и очень тонко нарезать пластиками

Холодный суп с курицей

· Немного разогреть сковороду, налить в нее растительное масло и обжарить имбирь

Холодный суп с курицей

· Выложить обжаренный имбирь на бумажную салфетку или полотенце для удаления лишнего жира

Холодный суп с курицей

· Жгучий перец нарезать тонкими колечками и обжарить в сковороде

Холодный суп с курицей

· Вынуть перец из масла и переложить к имбирю

Холодный суп с курицей

· Немного остудить масло и насыпать в него около половины столовой ложки порошка сладкой паприки и немного кунжутного масла

Холодный суп с курицей

· Добавить в суп имбирь, перец и немного масла с паприкой

Холодный суп с курицей

Холодный суп с курицей готов

Еще один рецепт холодного супа

https://www.youtube.com/watch?v=MxO8bvcAJvs

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
Your comments are subjected to administrator's moderation.
правилами и условиями.
  • Комментарии не найдены